Góc làm mẹ: Bật mí bà bầu kiêng ăn rau gì?

Để tìm hiểu bà bầu kiêng ăn rau gì thì chúng ta cùng tìm hiểu bà bầu ăn rau bao nhiêu là tốt nhất nhé!

Ăn rau bao nhiêu là tốt nhất cho bà bầu?

Mẹ bầu nên ăn 2 cốc nước ép trái cây và 2.5 đến 3 cốc rau mỗi ngày. Để việc định lượng được dễ dàng hơn, dưới đây là khối lượng rau, củ, quả tương đương với một cốc:

• 1 chén rau sống hoặc nấu chín
• 2 chén rau có màu xanh đậm
• 1 chén trái cây sinh tố hoặc nước ép
• 1 chén nước rau ép lấy nước
• Hai quả chuối nhỏ hoặc một quả chuối lớn
• Nửa chén quả khô
• Một quả cam, một quả bưởi nhỏ, một quả lê, nửa quả táo

Lưu ý rằng một chén được định lượng dựa trên thể tích. Nó tương đương khoảng 240 ml.

Để đa dạng hóa dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, người mẹ nên thay đổi nhiều loại rau cho mỗi bữa ăn. Thay đổi dựa trên màu sắc, ví dụ bạn ăn loại rau có màu xanh lá cây vào buổi sáng, vậy thì bữa tối nên ăn bắp cải hoặc bí đỏ. Ngày hôm sau bạn có thể ăn súp lơ xanh, cà chua, củ dền…

Trái cây tươi là tốt nhất, nhưng bạn cũng có thể ăn hoa quả ép khô hoặc hoa quả đông lạnh để đa dạng hơn thực phẩm tránh chán ngán do lặp đi lặp lại mùi vị giống nhau.

Đối với bà bầu việc cung cấp đầy đủ các dưỡng chất khi mang thai là vô cùng cần thiết và không thể chủ quan trong việc ăn uống. 

Trong các bữa ăn hằng ngày bà bầu kiêng ăn rau gì để tốt cho sức khỏe

1. Bà bầu kiêng ăn rau sam

Đây được xem là loại dược liệu tốt và có hàm lượng cao. Rau sam thuộc tính hàn có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết giải độc, trừ giun. Trong rau sam có rất nhiều khoáng chất và vitamin, đặc biệt lượng các axit béo omega-3 trong rau rất dồi dào. Tuy nhiên đối với bà bầu việc sử dụng rau sam rất có hại. Rau sam có thể gây kích ứng mạng đến tử cung và gia tăng tần suất co bóp và dẫn đến sảy thai.

2. Bà bầu kiêng ăn ngải cứu, rau ngót

Khi mang bầu 3 tháng tuyệt đối không nên ăn ngải cứu và rau ngót. Vì nó có thể làm mẹ bị ra máu, tử cung co bóp, động thai. Sau 3 tháng thai kì mẹ bầu có thể ăn ngải cứu, rau ngót nhưng cũng ăn mức vừa đủ, không nên ăn quá nhiều.

3. Bà bầu kiêng ăn rau răm

Rau răm là một loại gia vị giúp nhiều món ăn thêm hấp dẫn, đặc biệt chữa lang ben bằng rau răm cũng rất hiệu quả. Nhưng nếu mẹ bầu ăn rau răm trong những thời kì đầu thai kì thì cơ thể dễ bị mất máu, đồng thời xuất hiện các cơn co thắt tử cung và sảy thai.

4. Bà bầu kiêng ăn rau rau chùm ngây (còn gọi là rau cải ngựa)

Rau chùm ngây có tên khoa học là Moringa oleifera. Loại rau này được biết đến và sử dụng hàng ngàn năm nay ở Hy Lạp, Ấn Độ và Italia. Theo các nghiên cứu khoa học, lá và hoa của chùm ngây có lượng vitamin C cao hơn 7 lần so với cam. Về canxi, chùm ngây nhiều hơn 4 lần so với sữa; về protein, nó nhiều gấp hai lần sữa. Chùm ngây nhiều hơn 4 lần so với cà rốt về vitamin A, hơn 3 lần chuối về kali.

Tuy nhiên, phụ nữ ở một số vùng trên thế giới dùng loại rau này để tránh thai vì chùm ngây có chứa alpha-sitosterol – chất tương tự như estrogen nên có tác dụng trong việc ngăn ngừa mang thai. Chất Alpha-sitosterol trong rau chùm ngây làm cho cơ trơn của tử cung co lại và sẽ dẫn đến sẩy thai. Vì vậy, các nhà khoa học nhắc nhở phụ nữ mang thai không nên ăn chùm ngây.

Trên đây là những rau củ và trái cây mà bà bầu cần tìm hiểu trước khi dùng để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Mong rằng bài viết trên giúp bạn giải đáp được thắc mắc bà bầu kiêng ăn rau gì?, chúc bạn có thật nhiều sức khỏe

Góc làm mẹ: Bật mí bà bầu kiêng ăn rau gì?

• Tags
• bà bầu kiêng ăn rau gì
• bà bầu